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“Difundimos tanto nuestras costumbres alimentarias como las de otros pueblos poniendo en valor una genuina identidad gastronómica”

“LO NUESTRO A LA OLLA” EN RADIO DEL PLATA
DELPLATa

Nuestro programa, “Lo Nuestro a la Olla”, lleva 5 años dedicado a difundir las costumbres alimentarias argentinas, fomentando valores como el de la comida casera y en familia. Trasmitimos también actividades del sector gastronómico nacional, sobre todo aquellos que promueven la identidad de cada región de la Argentina y la participación popular, desde la presentación de platos típicos hasta la difusión de festivales nacionales y provinciales.

Hoy, ante al desmedido aumento de los precios de los alimentos que hace que muchos de nuestros conciudadanos sufran la imposibilidad de alimentarse de manera saludable es que nos vemos en la obligación de acompañarlos en términos estratégicos, en un momento en que comer se ha tornado en muchos hogares tan dificultoso que impide llegar a fin de mes, debiendo optar por pagar los servicios o nutrirnos apropiadamente.

Para esos hogares que sufren serias carencias y que problemas, como la desnutrición que puede afectar a los el sector más vulnerable que son niños y a los ancianos, es que la Fundición Lo Nuestro a la Olla ha tomado el compromiso de transmitir información a cerca de precios accesibles, de cómo cocinar de manera económica, incluso ahorrando gas, y así colaborar con el bienestar de la ciudadanía y su salud. Esto es un acto de responsabilidad que nos obliga a todos, y en especial a aquellos con una pertenencia ideológica social.

Esta nueva etapa será conducido por Laura Donofrio difundiendo de una forma afable y entretenida recetas económicas, rendidoras y gustosas, acompañadas por la opinión de nuestra nutricionista Mónica López.

En nuestro programa se incluyen además de las recetas económicas, compras comunitarias, espacios públicos y privados donde obtener buenos precios, y, como agregado, la difusión de lugares donde podamos comer gratuitamente con la alegría de ser invitados.

Horario: Nuestro programa se emite los días domingos de 15 a 16hs por Radio del Plata.

Escuchar Programas

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MICROS DE COCINA EN TELEFE
MEDIOSIMG2El eje principal de los micros es cocinar con productos de estación para la preparación de un menú práctico, sencillo, económico y a la vez beneficioso para la salud.
La difusión de estos micros pretende fomentar la recuperación de tradiciones y costumbres. Las madres enseñan a cocinar a sus hijos, a compartir la mesa con la familia y a valorar la cocina casera como simbolo de salud y amor.
Hasta 2010 fueron conducidos por “Choly” Berreteaga, y actualmente, los dirige y presenta la Cocinera Silvia Valdemoros.

Se emiten por Telefe, durante la edición matutina de Telefe noticias a las 9AM los días martes y jueves. (para ver videos de recetas hacer click en imagen de al lado)

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LA ARGENTINIDAD A LA CARTA

Es un programa televisivo en plena etapa de producción / realización, en el que recorremos el país en busca de los ingredientes, platos y costumbres propias que distinguen a cada región. En cada programa nos encontramos con productores, cocineros, pobladores que nos relatan historias vinculadas a la gastronomía del lugar.
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PRODUCTORA AUDIOVISUAL

Nuestra productora se centra en el desarrollo de documentales explicativos y educativos respecto de las temáticas que abordamos. Dentro del compromiso social que la Fundación ejerce, la educación y concientización de los niños y jóvenes es una de las prioridades. Hemos desarrollado un documental animado para niños sobre “El origen de la papa”, que complementaremos con otras piezas fundamentales relacionadas con el uso responsable y sustentable de todos aquellos recursos naturales que intervienen en el “arte de cocinar”.
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SITIO WEB Y REDES SOCIALES (FACEBOOK, TWITTER, YOUTUBE)

El sitio web es el primer espacio de difusión de nuestras actividades y proyectos. Además de incluir información institucional, tiene un espacio de noticias para que nuestros seguidores conozcan que sucede en el ámbito de la alimentación nacional e internacional. Las redes sociales nos vinculan directamente con nuestro público y generan una interactividad permanente.
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NEWSLETTER MENSUAL

Es una publicación especializada de alto nivel informativo redactado por especialistas y analistas de renombre con temas vinculados a Soberanía Alimentaria: producción, uso responsable y sustentable de materias primas y recursos naturales, políticas institucionales y gubernamentales, datos de tendencia y estratégicos para uso directo de los suscriptores.

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